Course

シェフが旬の食材を厳選し、前菜からデザートまで一皿ごとに物語を紡ぐコース料理をご用意。食材の魅力を最大限に引き出す調理法と美しい盛り付けで、特別なひとときを演出します。記念日や大切な日にもぴったりです。

カジュアル・ランチコース(全5品)

お昼にぴったりのボリューム控えめコース。手軽に前菜とメインを楽しみたい方向け。

1名様/2,800円

メゼ:タブーレ&ミントヨーグルトディップ
スープ:冷製ガスパチョ風トマトスープ
サラダ:クスクスとザクロのサラダ
メイン:チキンシャワルマ・ラップ
デザート:オレンジとナッツのハリワー

ラム&ビーフ・グリルコース(全6品)

赤身の旨みとラムの香りが楽しめる、ガッツリ系グリルコース。

1名様/5,800円

アミューズ:スパイシーラムミートボール
クミンとコリアンダーを効かせたラムのミートボールを、ヨーグルト&ミントソースでさっぱりと。

前菜:ビーフカルパッチョ・ザクロソースがけ
薄切り牛モモ肉に、ザクロとバルサミコを合わせたソースをジュレ状にしてトッピング。

スープ:トマト&ビーフブロスのコンソメ
牛骨からとったブイヨンにトマトの酸味をプラスした、深いコクのクリアスープ。

メイン:ラムチョップのグリル ハリッサバター添え
骨付きラムチョップを香ばしく焼き上げ、自家製のピリ辛ハリッサバターで風味豊かに。

デザート:チャイ風味パンナコッタ
シナモンとカルダモンを効かせたパンナコッタに、クラッシュヌガーを散らして。

地中海満喫コース(全6品)

バランスよく楽しめる、多彩な肉料理コース。

1名様/5,800円

アミューズ:スパイシーラムミートボール
クミンとコリアンダーを効かせたラムのミートボールを、ヨーグルト&ミントソースでさっぱりと。

前菜:ビーフカルパッチョ・ザクロソースがけ
薄切り牛モモ肉に、ザクロとバルサミコを合わせたソースをジュレ状にしてトッピング。

スープ:トマト&ビーフブロスのコンソメ
牛骨からとったブイヨンにトマトの酸味をプラスした、深いコクのクリアスープ。

メイン1:ラムチョップのグリル ハリッサバター添え
骨付きラムチョップを香ばしく焼き上げ、自家製のピリ辛ハリッサバターで風味豊かに。

デザート:チャイ風味パンナコッタ
シナモンとカルダモンを効かせたパンナコッタに、クラッシュヌガーを散らして。

プレミアム・ミートセレクションコース(全7品)

お肉に特化した贅沢コース。肉好きのための究極ラインナップ。

1名様/10,000円

メゼ:タブーレ&ミントヨーグルトディップ
スープ:冷製ガスパチョ風トマトスープ
サラダ:クスクスとザクロのサラダ
メイン:チキンシャワルマ・ラップ
デザート:デーツ&ローズウォーターのブラウニー

カジュアルコース

お昼にぴったりのボリューム控えめコース。手軽に前菜とメインを楽しみたい方向け。

1名様/2,800円

サラダ:クスクスとザクロのサラダ
メイン:チキンシャワルマ・ラップ
デザート:デーツ&ローズウォーターのブラウニー

地中海満喫コース(全5品)

バランスよく楽しめる、多彩な肉料理コース。

1名様/4,800円

サラダ:クスクスとザクロのサラダ
メイン:チキンシャワルマ・ラップ
デザート:デーツ&ローズウォーターのブラウニー

※表示価格は税込みです。
※画像はイメージです。季節や当日の仕入れによって、メニューや食材が変わる場合がございます。
※金土日祝前日は2.5時間制とさせていただきます。